Ингредиенты:
- 1 ст. — молока
- 50 гр. — сахара
- 25 гр. — крахмала
- 0,5 пачки ванильного сахара
- соль
- 3 шт. — яичных белка.
Способ приготовления:
- Из молока, сахарного песка, крахмала и ванильного сахара сварить пудинг.
- Приблизительно треть взбитого с крутую пену вместе со щепоткой соли яичного белка, непрерывно помешивая, довести до кипения.
- Снять с огня, продолжая помешивать, добавить оставшийся круто взбитый белок.