Ингредиенты:
- 1 кг. — малина
- 1 кг. — сахар
Способ приготовления:
- Малину перебрать, вымыть, засыпать 500 гр. сахара и выдержать 5-6 часов.
- Выделившийся сок слить, добавить в него оставшийся сахар и варить в течение 5 минут.
- Затем этот сок налить в емкость с малиной и все вместе варить до готовности.
- Джем в горячем виде разложить по банкам, накрыть крышками и стерилизовать в течение 10 минут.