Ингредиенты:
- 50 гр. — сухих грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков)
- 1 шт. — луковица
- 2 ст.л. — растительного масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Грибы промыть, вымочить в течение 2 часов, затем еще 2 часа варить в той же воде.
- Затем откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
- Лук мелко нарезать, слегка поджарить.
- Грибы пропустить через мясорубку, смешать с луком, заправить маслом, посолить и поперчить.