Как готовить баклажаны

Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.

Небольшое количество баклажанов можно хранить в ящике, обернув газетами.

Если баклажаны разрезать на ломтики, посолить, а через 5 минут промыть холодной водой, горечь их значительно уменьшится. Можно также подержать ломтики в подсоленной воде.

Предыдущая запись
Советы как отличить съедобные грибы от несъедобных
Следующая запись
Помидоры

Читайте также:

Дополнительно:

Меню