Вафли

Ингредиенты:

  • 1 ст. - молоко или кефир
  • 2 ст. - мука
  • 3 шт. - яйца
  • 1 ст.л. - разрыхлителя
  • 2 ч.л. - сахара
  • 0,5 ч.л. - соли
  • 100 гр. - растопленного сливочного масла
  • ванилин
  • 0,5 ч.л. - соли

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, масло, перемешать.
  • Потом всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, ванилин.
  • Все хорошо перемешать до однородной массы.
  • Выпекать вафли в разогретой вафельнице до румяности.

  • Полезные советы

    Черствый хлеб можно освежить, если опустить его на минуту в воду или молоко, а потом поместить в горячий духовой шкаф; также можно освежить черствые булочки, печенье, другие изделия из теста. Второй способ: завернуть хлеб на 5. минут во влажное полотенце, затем вынуть и поставить на 20-25 минут

    в духовой шкаф. Третий способ: положить хлеб в кастрюлю, прикрыть полотенцем и подержать 10 минут над миской с кипящей водой.

    Подробнее...