Салат с ананасом

Ингредиенты:

  • 1 банка - консервированных ананасов
  • 3-4 шт. - яйцо
  • 400 гр. - куриное филе
  • 100 гр. - сыр
  • 1 банка - консервированная кукуруза
  • майонез, чеснок

Способ приготовления:

  • Яйца сварить почистить и мелко нарезать.
  • Курицу сварить и разделить на волокна.
  • Сыр натереть на терке.
  • Салат выкладывается слоями:
  • 1 слой - кольцо ананаса;
  • 2 слой - яйцо;
  • 3 слой - майонез;
  • 4 слой - курица;
  • 5 слой - сыр и чеснок;
  • 6 слой - майонез;
  • 7 слой - кукуруза;
  • 8 слой - кольцо ананаса.

  • Полезные советы

    Артишоки обрабатывают следующим образом: срезают стебель у самого основания и твердой части листьев. Донышко в том месте, где срезан стебель, натирают лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Ручкой столовой ложки из середины артишока удаляют сердцевину. Молодые, очень нежные артишоки можно подавать сырыми. Их мелко режут и поливают майонезом или салатной заправкой.

    Для отваривания артишоки кладут в подсоленный и подкисленный кипяток. Хранят в отваре, готовность проверяют острием ножа.

    Подробнее...