Салат 8 марта

Ингредиенты:

  • 200 гр. - крабовых палочек
  • 1 ст. - рис
  • 1 банка - морской капусты
  • 5 шт. - яиц
  • 1 шт. - луковица
  • майонез

Ингредиенты для украшения:

  • кукуруза, зелень

Способ приготовления:

  • Рис, яйца отварить.
  • Яйца натереть на терке.
  • Крабовые палочки, лук порезать кубиком.
  • Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и всё перемешать.
  • Салат выложить на блюдо в форме восьмёрки.
  • Верх салата посыпать кукурузой и украсить зеленью.

  • Полезные советы

    Соленые и квашеные овощи держите на холоде и следите, чтобы они всегда были покрыты рассолом. Если появилась плесень — тщательно снимите се, промоете круг, ткань и груз ошпарьте кипятком и снова уложите на место.

    Потемневшей капусте ничем не помочь. А вот заплесневевшие соленые огурцы «вылечить» можно. Промойте их соленой водой, переложите в другую, чистую посуду и залейте заново приготовленным, более крепким рассолом. То же можно сделать с мочеными яблоками.

     

    Подробнее...