Ингредиенты:

  • 4 ст. ложки варенья из красной смородины
  • 30 гр. - тертого хрена
  • 2 ст. л. - сахара (без верха)
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 100 мл. - сухого белого вина
  • панировочные сухари

Способ приготовления:

  • Все указанные компоненты перемешать и, если соус очень жидкий, добавить панировочные сухари. Дать 1 час постоять, затем разогреть и подать к дичи.