Ингредиенты:
- 4 ст. ложки варенья из красной смородины
- 30 гр. — тертого хрена
- 2 ст. л. — сахара (без верха)
- 2 ч. ложки горчицы
- 100 мл. — сухого белого вина
- панировочные сухари
Способ приготовления:
- Все указанные компоненты перемешать и, если соус очень жидкий, добавить панировочные сухари. Дать 1 час постоять, затем разогреть и подать к дичи.