Способ приготовления:

  • На 1/2 ст. - сметаны — 40 гр. - натертого хрена, пол чайной ложки сахара, соль по вкусу.
  • Подготовленный хрен натирают и хорошо смешивают со сметаной, сахаром и солью.
  • Соус хрен со сметаной подают к мясному студню.