Пальчики с сырной начинкой
1 373
Ингредиенты:
- 500 гр. — свинина (вырезка)
- 150 гр. — сыр
- 1 зубчик — чеснок
- майонез, зелень
- соль, перец и др. приправы
Способ приготовления:
- Мясо нарезать на порционные кусочки, хорошо отбить, посолить и поперчить.
- Сыр натереть на мелкую терку, добавить измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и слегка заправить майонезом.
- Кусочки мяса намазать сырной смесью, свернуть в рулетик и завязать ниткой или скрепить зубочисткой.
- Обжарить на масле с двух сторон.
- Можно потушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой.
