Творожный десерт зебра

Ингредиенты (на 4 порции):

• 250 гр. — творог
• 250 гр. — сметана
• 10 гр. — желатин
• 60 гр. — молоко или вода
• 50 гр. — шоколад
• ванилин на кончике ножа
• 4 ст.л. — сахарная пудра

Способ приготовления:

• Желатин залить молоком или водой, выдержать до набухания, затем распустить на водяной бане.
• Творог протереть, смешать со сметаной и сахарной пудрой.
• Добавить подготовленный желатин, перемешать, разделите массу пополам.
• В одну часть добавить растопленный шоколад, перемешать. В другую – ванилин.
• В вазочки выкладывать, чередуя, по 1-2 ч. ложки белой и темной массы.
• Поставить вазочки в холодильник на 1-1,5 ч.
• При подаче посыпать десерт какао-порошком.