Ингредиенты:
- 150 гр. — чернослив
- 300 гр. — шампиньоны
- 1 шт. — куриное филе
- 3 шт. — яйцо
- 1-2 шт. — свежий огурец
- майонез
Способ приготовления:
- Чернослив мелко порезать.
- Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком.
- Яйца сварить и натереть на терке.
- Огурцы натереть на крупной терке.
- Салат выкладывать слоями в разъемную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- 1 слой — чернослив;
- 2 слой — шампиньоны;
- 3 слой — курица;
- 4 слой — яйцо;
- 5 слой — огурец.
- Перед подачей на стол, салат извлечь из формы.
