Ингредиенты:
- 1 шт. — куриная отварная грудка
- 400 гр. — шампиньонов
- 2 шт. — лука
- 3 шт. — вареных яйца
- 100 гр. — твердого сыра
- 0,5 ст. — молотых грецких орехов
- майонез
Способ приготовления:
- Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
- Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
- На плоское блюдо поставить в центр стакан, выложить в виде кольца салат и немного придавить его.
- Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
- Украсить салат зеленью и цветочками из маслин.
