Ингредиенты:
- 160 гр. — кабачки
- 5 гр. — сахар
- 50 гр. — молоко
- 12 гр. — яйцо
- 15 гр. — крупа манная
- 5 гр. — масло сливочное
Способ приготовления:
- Кабачки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезают мелкими кусочками и тушат в молоке до готовности. Затем всыпают манную крупу, соль, сахар, масло и тушат еще 5—8 минут.
- Слегка охлаждают, вводят желтки, взбитые белки, перемешивают, выкладывают на смазанный маслом противень и запекают в духовке.
Энергетическая ценность: 179,4 ккал. Белки: 4,7 гр. Жиры: 6,8 гр. Углеводы: 23,3 гр.