Ингредиенты:
- 32 гр. — морковь
- 10 гр. — отвар фасоли
- 30 гр. — фасоль
- 5 гр. — сахар
- 10 гр. — обрат (сухое обезжиренное молоко)
- 10 гр. — смородина
- 2 гр. — крахмал
- 5 гр. — сахар
Способ приготовления:
- Фасоль предварительно замачивают, отваривают и протирают в горячем виде.
- Морковь припускают, протирают, соединяют с протертой фасолью, добавляют обрат, разведенный фасолевым отваром, и прогревают 5—10 минут.
- При подаче поливают киселем.
Энергетическая ценность: 220,6 ккал. Белки: 8,5 гр. Жиры: 0,7 гр. Углеводы: 34,4 гр.