Ингредиенты:
- 100 гр. — капуста
- 5 гр. — мука или манная крупа
- 10 гр. — молоко
- 5 гр. — сухари
- 5 гр. — яйцо
- 5 гр. — масло растительное
Способ приготовления:
- Капусту шинкуют и тушат в молоке до готовности, затем всыпают манную крупу, хорошо размешивают и проваривают еще 5 минут.
- Слегка остужают, добавляют сахар, соль, яйца, вымешивают, делают шницели, панируют в сухарях и поджаривают в масле до золотистого цвета.
Энергетическая ценность: 101,2 ккал. Белки: 2,9 гр. Жиры: 5,7 гр. Углеводы: 8,9 гр.