Ингредиенты:
- 70 гр. — рыба (филе из любой рыбы)
- 10 гр. — мука
- 3 гр. — укроп
- 15 гр. — булка
- 5 гр. — масло сливочное
- 15 гр. — молоко
- 10 гр. — шпинат
Способ приготовления:
- В рыбную массу, приготовленную так же, как и для котлет (см. Котлеты рыбные жареные), добавляют немного соли, растопленного масла, тушеный протертый шпинат и рубленый укроп.
- Всю массу хорошо перемешивают, разделывают в виде шариков, панируют в муке, обжаривают в масле.
Энергетическая ценность: 168,0 ккал. Белки: 14,1 гр. Жиры: 5,2 гр. Углеводы: 15,5 гр.