Апельсиновый соус

Ингредиенты:

• 1 шт. — апельсин
• 1 зубок — чеснока
• 1 шт. – соленый (маринованный) огурец
• 10 гр. — зелени укропа
• 3 ст.л. — майонез
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Выдавить сок апельсина.
• Огурец натереть на среднюю терку — жидкость слить.
• Чеснок выдавить через пресс, укроп мелко порезать.
• В пиале смешать огурец, чеснок, укроп, майонез и постепенно добавить сок апельсина, перемешать.
• Так как апельсины разных размеров и по сочности так же отличаются, то и сок надо добавлять не весь сразу, может чуть и останется.
• Чтобы соус по консистенции получился не как вода.