Блины и оладьи

Оладьи из тыквы

  • 0,5 кг. — муки
  • 0,5 кг. — очищенной тыквы
  • 1 шт. — яйцо
  • 2 ст.л. — простокваши
  • 1 ч.л. — соли
  • сода на кончике ножа
  • 1 ст.л. — растительного масла.
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  • Очищенную тыкву отварить и размять в пюре.
  • Добавить яйцо, соль, простоквашу, сахар, всыпать муку, размешанную с содой, и тщательно взбить.
  • Жарить оладьи в масле на горячей сковороде.

Смотрите еще рецепты: