Ингредиенты:
- 2 шт. — яйца
- 150 гр. — сахара
- 0.5 ст. — растительного масла
- 4 шт. — моркови
- 1 пачка — разрыхлителя
- 2 ст.л. — молотого ореха
- 1 ч.л. — цедры лимона
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром, добавить масло, тертую на мелкой терке морковь и цедру лимона.
- Муку просеять, к ней добавить разрыхлитель и орех.
- Затем смешать с массой до этого приготовленной.
- Тесто по консистенции должно быть как для бисквита.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.