Блюда из мяса

Отбивные из куриного фарша

Отбивные из куриного фарша

Ингредиенты:

  • 700 гр. — фарш куриный
  • 1 шт. — луковица
  • 1 шт. — сырое яйцо
  • соль и специи
  • мука

Способ приготовления:

  • Фарш смешать с натертой на терке луковицей, добавить яйцо, соль и специи.
  • Все тщательно перемешать.
  • В пиалу насыпать муки.
  • Из фарша влажными руками сформировать шарики.
  • Обвалять их в муке и придать руками форму лепешечки.
  • Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Смотрите еще рецепты: