Ингредиенты:
- 700 гр. — фарш куриный
- 1 шт. — луковица
- 1 шт. — сырое яйцо
- соль и специи
- мука
Способ приготовления:
- Фарш смешать с натертой на терке луковицей, добавить яйцо, соль и специи.
- Все тщательно перемешать.
- В пиалу насыпать муки.
- Из фарша влажными руками сформировать шарики.
- Обвалять их в муке и придать руками форму лепешечки.
- Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
