Ингредиенты:
- 1 кг. — квашеной капусты
- 400 гр. — свинины
- 200 гр. — колбасы
- 100 гр. — корейки
- 1-2 луковицы
- 1/2 ст. — томата
- 3-4 сушеных гриба
- приправы по вкусу
Способ приготовления:
- Корейку, свинину и колбасу порезать на куски, поджарить вместе с луком. Капусту поместить в кастрюлю, смешать с поджаренным мясом, добавить приправы, подлить немного воды и поставить в духовку на час или полтора. Под конец добавить томат-пюре.