Ингредиенты:
- 172 гр. — абрикосы свежие
- 80 гр. — сливки 10%
- 8 гр. — сахар
Способ приготовления:
- Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю, вливают немного воды и тушат 2—3 минуты. Затем протирают через волосяное сито и вновь доводят до кипения. Охлаждают.
- Сливки взбивают с сахаром до пенообразной массы, соединяют с протертыми абрикосами, перемешивают.
Энергетическая ценность: 207,0 ккал. Белки: 3,5 гр. Жиры: 7,5 гр. Углеводы: 30,4 гр.