Ингредиенты:
- 40 гр. — малина
- 8 гр. — крахмал
- 10 гр. — сахар
- 160 гр. — вода
Способ приготовления:
- Малину перебирают, промывают, ошпаривают кипятком, отжимают сок, а выжимки кипятят 5—10 минут, процеживают, в отвар добавляют сахар, ставят на огонь.
- Крахмал смешивают с отжатым соком, выливают в кипящий отвар и, хорошо помешивая, доводят до кипения, но не кипятят.
- Готовый кисель разливают в стаканы и остуживают.
Энергетическая ценность: 80,1 ккал. Белки: 0,4 гр. Жиры: 0,0 гр. Углеводы: 19,2 гр.