Ингредиенты:
- 74 гр. — мясо
- 25 гр. — молоко
- 10 гр. — рис
- 5 гр. — масло сливочное
Способ приготовления:
- Мясо дважды пропускают через мясорубку, смешивают с холодной вязкой рисовой кашей, солят, хорошо взбивают, постепенно подливая молоко.
- Делают небольшие кнели и отваривают их на пару.
- При выдаче поливают маслом.
- На гарнир можно дать картофельное, морковное или свекольное пюре.
Энергетическая ценность: 162,8 ккал. Белки: 14,5 гр. Жиры: 7,3 гр. Углеводы: 8,3 гр.