Ингредиенты:
- 77 гр. — свекла
- 17 гр. — лук репчатый
- 14 гр. — чернослив
- 3 гр. — сахар
- 5 гр. — растительное масло
- лимонная кислота по вкусу
Способ приготовления:
- Лук мелко нарезают, пассируют в масле, складывают в кастрюлю вместе с натертой на крупной терке сырой свеклой, сбрызгивают разведенной лимонной кислотой и тушат, помешивая, на медленном огне до полуготовности.
- Затем добавляют сахар, чернослив, предварительно удалив косточки, и продолжают тушить до готовности.
Энергетическая ценность: 145,6 ккал. Белки: 1,6 гр. Жиры: 4,7 гр. Углеводы: 23,3 гр.