Ингредиенты:
- 100 гр. — кабачки
- 12 гр. — лук репчатый
- 43 гр. — помидоры свежие
- 2 гр. — зелень
- 10 гр. — масло растительное
Способ приготовления:
- Лук шинкуют, пассируют с растительным маслом, кладут очищенные и пропущенные через мясорубку кабачки и помидоры, солят и упаривают до нужной консистенции.
- При отпуске посыпают зеленью.
- Икру можно использовать в качестве гарнира к мясу.
Энергетическая ценность: 70,8 ккал. Белки: 0,8 гр. Жиры: 4,7 гр. Углеводы: 5,7 гр.