Ингредиенты:
- 70 гр. — тыква
- 11 гр. — морковь
- 17 гр. — лук репчатый
- 5 гр. — томат-пюре
- 5 гр. — растительное масло
- лимонная кислота по вкусу
Способ приготовления:
- В припущенную до готовности тыкву добавляют пассированные морковь, лук, томат-пюре, солят, заправляют лимонным соком или лимонной кислотой и тушат до испарения излишней жидкости.
- Готовую икру охлаждают.
Энергетическая ценность: 78,9 ккал. Белки: 1,0 гр. Жиры: 4,7 гр. Углеводы: 7,6 гр.