Ингредиенты:
- 1 кг. — брусника
- 500 гр. — яблоки, нарезанные дольками
- 1,5 кг. — сахар
- 500 мл. — вода
Способ приготовления:
- Тщательно отсортированные и промытые ягоды брусники и яблоки бланшировать в кипящей воде, залить кипящим сиропом и варить до готовности.
- Готовое варенье положить в стерилизованные банки и закатать.