Ингредиенты:
- 300 гр. — куриного мяса
- 1-2 шт.- морковь
- 1 шт. — луковица
- 200гр. — колбаса копченая
- 2-3 шт. — соленый огурец
- 2-3 шт. — яйца
- 150 гр. — твердого сыра
- майонез.
для украшения:
- помидор, зелень.
Способ приготовления:
- Курицу отварить, охладить и мелко нарезать.
- Яйца отварить и потереть на крупной терке.
- Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
- Все вместе обжарить на растительном масле.
- Колбасу, огурцы нарезать кубиком.
- Сыр натереть на терке.
- Салат выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом:
- 1 слой — курица;
- 2 слой — морковь с луком;
- 3 слой — колбаса копченая;
- 4 слой — яйца;
- 5 слой — соленые огурцы;
- 6 слой — сыр твердый.
- Украсить веточка зелени и помидорами.
