Ингредиенты:
- 1 шт. — пекинская капуста
- 2 шт. — апельсин
- 100-200 гр. — карбонат или любая ветчина
- оливковое масло
- 50 гр. — твердый сыр
Способ приготовления:
- На дно салатника выложить зелень пекинской капусты ( порвать руками, только зеленую часть).
- Немного посолить.
- Сверху посыпать карбонатом, нарезанный кубиком.
- Апельсины почистить и порезать кубиком.
- Сок, который при нарезании выделился, смешать с оливковым маслом и сделать заправку.
- Полить салат заправкой и посыпать тертым сыром.
