Салаты из субпродуктов

Салат с печенью

Салат с печенью

Ингредиенты:

  • 250 гр. — печени
  • 2 шт. — моркови
  • 1шт. — луковица
  • 1 пачка-сухариков
  • соль, перец
  • майонез

Способ приготовления:

  • Печень отварить в солёной воде (10-15 мин).
  • Нарезать соломкой. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
  • Овощи обжарить на растительном масле.
  • Все ингредиенты перемешать.
  • Добавить соль, перец, майонез.
  • Перед подачей на стол добавить сухарики.

Смотрите еще рецепты: