Ингредиенты:
- 300 гр. — спаржевой фасоли
- 100 гр. — сметаны
- 3 шт. — яйца
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Фасоль вымыть, залить подсоленным кипятком и отварить до готовности, отвар слить.
- Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, нарезать кубиками.
- Смешать с отваренной фасолью.
- Заправить блюдо сметаной.