Салаты из овощей

Салат из свеклы и яблок с черносливом

Салат из свеклы и яблок с черносливом

Ингредиенты:

  • 1 шт. — свекла
  • 2 шт. — яблока
  • 1/3 ст. — чернослива
  • 2-3 ст.л. — сметаны
  • мелко нарезанная зелень укропа
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  • Яблоки и вареную свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • В сметану добавить соль, мелко нарезанную зелень укропа и перемешать.
  • Чернослив залить кипятком на 5-10 минут, косточки удалить, а мякоть мелко нарезать.
  • Смешать подготовленные яблоки, чернослив и свеклу со сметаной и выложить в салатник.

Смотрите еще рецепты: