Салат с белой фасолью

Ингредиенты:

• 1 банка — белой фасоли
• 4 шт. — маринованные огурчики
• 1 шт. — красная луковица
• 1 шт. — варёная морковь
• 2 зубчика — чеснока
• соль, перец, майонез — по вкусу.

Для украшения:

• 1 шт. — варёная морковь
• листья кудрявой петрушки.

Способ приготовления:

• Фасоль промыть холодной водой, дать воде стечь.
• Огурцы, лук и морковь нарезать мелким кубиком.
• Измельчить чеснок.
• Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
• Салат выложить на блюдо и украсить розами из варёной моркови и листьями кудрявой петрушки.