Десерт Лимонное мороженое

Ингредиенты:

• 500 мл. — жирных сливок
• 1 банка сгущенного молока
• 1 шт. — лимон.

Способ приготовления:

• Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть.
• Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное. 
• В сливки добавить сгущенку, перемешать.
• Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
• Добавить лимонный сок, перемешать. 
• Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
• Поставить в морозилку.
• Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).