Ингредиенты:
- 1 кг. — телятины
- 150 гр. — сметана
- 1 шт. — луковица
- 150 гр. — майонез
- 5 шт. — яйца
- 4 ст.л. — мука
- соль, перец
Способ приготовления:
- Из телятины и одной луковицы приготовить фарш.
- Добавить в него сметаны и майонеза, яиц, муки.
- Посолить и поперчить по вкусу, хорошо все перемешать.
- Жарить котлетки на растительном масле, выкладывать на сковородку ложкой.
- Получается сочные и вкусные котлеты.
