Блюда из мяса

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

Ингредиенты:

  • 1 кг. — телятины
  • 150 гр. — сметана
  • 1 шт. — луковица
  • 150 гр. — майонез
  • 5 шт. — яйца
  • 4 ст.л. — мука
  • соль, перец

Способ приготовления:

  • Из телятины и одной луковицы приготовить фарш.
  • Добавить в него сметаны и майонеза, яиц, муки.
  • Посолить и поперчить по вкусу, хорошо все перемешать.
  • Жарить котлетки на растительном масле, выкладывать на сковородку ложкой.
  • Получается сочные и вкусные котлеты.
  •  

Смотрите еще рецепты: