Ингредиенты:
- 1 кг. — творога
- 5-6 шт. — яиц
- 10 ст.л. — манки
- 6 ст.л. — сахара
- ванилин
- 1 п. — разрыхлителя
- 2 ст.л. — сметаны
- 70-100 гр. — масла сливочного
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков.
- В белки добавить сахар и взбить до устойчивой пены.
- Творог смешать с желтками, сметаной и маслом.
- Затем добавить ванилин, разрыхлитель и манку.
- В творожную массу ввести белки и изюм.
- Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
