Салат с языком и апельсином
2 617
Ингредиенты:
- 3-4 шт. — молотый миндаль
- салатный микс
- 1 шт. — отварной язык
- 1 шт. — апельсин
- 50 гр. — твердый сыр
- для соуса
- сок половины апельсина
- 3 ст.л. — растительного масла
- 1 ч.л. — лимонного сока
- 0,5 ч.л. — готовой горчицы
- 0,5-1 ч.л. — бальзамического уксуса
- молотый белый перец
- 1 ст.л. — соевого соуса
Способ приготовления:
- На блюдо выложить листья салата, посыпать молотым миндалем или другими орехами.
- Язык отварной нарезать соломкой и выложить на листья салата.
- Апельсин очистить от пленок, нарезать каждую дольку на 3-4 части, добавить к салату.
- Присыпать тертым твердым сыром, полить соусом, перемешать.
- Для соуса смешать все указанные ингредиенты.
