Закуска мясная из лаваша

Ингредиенты:

• лаваш
• 500 гр. — фарш куриный
• 1 шт. — лук
• 1 шт. — яйцо
• 2 ст.л. — острый кетчуп
• 2 ст.л. — сметана
• соль и специи

Способ приготовления:

• Для начинки тщательно смешать фарш с нарезанным луком, добавить яйцо, сметану, кетчуп, соль и специи.
• На столе разложить лист лаваша и намазать начинкой.
• Накрыть вторым листом лаваша, чуть придавить.
• Нарезать кухонными ножницами на квадратики, размер на свой вкус.
• Обжарить на раскаленном растительном масле, с двух сторон до того как подрумянится лаваш.