Ингредиенты:
- 500 гр. — кальмаров
- 2 шт. — моркови
- 2 шт. — яблока
- 2 ст.л. — растительного масла
- 300 гр. — соуса
Способ приготовления:
- Морковь мелко нарезать и слегка обжарить, добавить немного воды и тушить до готовности.
- Почистить и мелко нарезать яблоки и соединить с морковью.
- В фарш добавить соль, гвоздику.
- Наполнить фаршем предварительно подсоленные кальмары.
- Сложить их в кастрюлю, залить сметанным соусом и тушить 30-40 минут.
- Подавать на стол в горячем виде.
