Ингредиенты:
для теста
- 0,5 ст. — сметаны
- 0,5 ст. — сахара
- 200 гр. — муки
- 0,5 ч.л. — соды.
для крема
- 1 банка сгущенного молока
- 200 гр. — сливочного масла
- 1 ст. — орехов.
Способ приготовления:
- Замесить крутое тесто, соду загасить уксусом.
- Тесто поместить на 2 часа на холод, пропустить через мясорубку, выпечь на противне, дать остыть, измельчить.
- Полученную крошку перемешать с кремом, уложить на блюдо, придав форму горки.
Приготовление крема:
- Банку молока варить 2 часа, остудить, взбить с маслом, всыпать орехи, перемешать.
