Ингредиенты:
- 150 гр. — мука
- 2 шт. — яйцо
- 1 ч.л. — сахар
- соль — по вкусу
- 1 ст. — молоко
- немного воды
Способ приготовления:
- Смешать муку, яйца, сахар, соль, молоко, воду, хорошо вымесить и оставить на 30 минут.
- Из теста сформировать 12 лепешек и запечь на сковороде.
- Готовые палатшинкены по желанию украсить мармеладом, сладким творогом, тертыми орехами.