Пирог кокосовый со сливами в мультиварке
1 394
Ингредиенты:
- 360 гр. — мука
- 200 гр. — сахар
- 120 гр. — масло сливочное
- 80 мл. — молоко
- пакетик — сахар ванильный
- 4 шт. — яйца пакетик — разрыхлитель
- 80 гр. — кокосовая стружка
- 2 шт. — яблоко
- 100 гр. — изюм
- 400 гр. — слива
- лимонный сок
Способ приготовления:
- Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить по одному яйца и хорошо взбить миксером.
- Добавить молоко, муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
- Тесто разделить на две части.
- В одну вмешать кокосовую стружку.
- Яблоко очистить и натереть на крупной терке (сбрызнуть лимонным соком).
- В оставшееся тесто добавить яблоки и изюм (промытый и высушенный).
- Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом и выложить кокосовое тесто.
- У слив удалить косточки и разрезать сливы на несколько частей.
- Выложить сливы на кокосовое тесто.
- Залить сливы яблочным тестом.
- Поставить режим "Выпечка" на 65+40 минут.
- После сигнала вынуть при помощи контейнера.
