Ингредиенты:
- 4 шт. — яйца
- 1 ст. — сахара
- 125 гр. — сливочного масла
- 1 ст. — мака
- 1 ст.л. — разрыхлитель
- 1 ст. — муки
Способ приготовления:
- Мак проварить 5 минут и дать набухнуть в кипятке 20 минут, затем процедить.
- Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак, муку с разрыхлителем.
- Отдельно взбить белки до мягких пиков и аккуратно ввести в тесто.
- Полученную массу вылить в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
