Пончики «московские»
1 518
Ингредиенты:
- 500 гр. — мука
- 1 банка — сгущенное молоко
- 3 шт. — яйца
- 0,5 ч.л. — сода, гашеная уксусом
- сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
- Яйца взбить, к ним добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
- Далее добавить гашеную соду и муку, перемешать.
- Замесить тесто, раскатать колбаску диаметром 3-4 см., сделать шарики и вырезать дырочки, или специальным предметом для вырезания пончиков.
- Жарить пончики на растительном масле, складывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
- В конце пончики посыпать сахарной пудрой.
