Ингредиенты:
- 350 гр. — свинины
- 2 ст. л. — свиного сала
- 2 луковицы
- 8 картофелин
- 3 ст. л. — топленого масла
- соль
Способ приготовления:
- Свинину нарезать брусочками, слегка отбить, посолить и обжарить с репчатым луком.
- На гарнир подать жареный картофель.