Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 250 гр. — свинины
- 1 луковица
- 1 ч. л. — муки
- 1 ст. л. — жира
- перец, соль
Способ приготовления:
- Очищенный сырой картофель натереть, добавить муку» соль, молотый перец, поджаренные кусочки свинины и репчатый лук. Массу перемешать, поместить в глиняный горшочек, смазанный жиром, и запечь в духовке.